Big Bang Collection Modèle phare de Hublot, la Big Bang a révolutionné l’univers horloger par son design hors du commun.
Classic Fusion Collection Unique, forte, essentielle, la collection Classic Fusion réinterprète l’élégance classique – avec la touche inimitable de Hublot.
Exceptional Timepieces Véritables concentrés d’innovation, ces montres d’exception incarnent la fusion entre mouvements révolutionnaires et designs spectaculaires.
8 Mai 2024 KOREAN MICHELIN STAR CHEF MINGOO KANG IS HUBLOT’S NEW FRIEND OF THE BRAND "HARMONIOUS FUSION IN HAUTE CUISINE” The Swiss luxury watch manufacture is delighted to announce that Korean two Michelin stars chef Mingoo Kang has joined the Hublot family. Like Hublot position in the watchmaking world, the chef established an unrivaled position in the Korean contemporary culinary universe. Seoul, May 1st 2024 – Hublot is delighted to welcome Mingoo Kang as new Friend of the Brand, furthering the Maison links with visionaries collaborations in the world of gastronomy. Chef Kang has already built an impressive resume overseas, although still in his early 30s. After becoming the youngest head chef at Nobu Bahamas (part of renowned chef Nobu Matsuhisa’s empire), Kang has since worked in various locations around the world before returning to Seoul, Korea, in 2014. He established himself as a leader in the Korean food contemporary field. If there’s one identity that Mingles can claim, it’s that of serving innovative ”Hansik”- traditional Korean - food. “I use different Korean herbs and ingredients that are in season, as well as traditional sauces and fermented vinegar to create my dishes,” Kang explains. The name of his restaurant, “Mingles” comes from the chef Mingoo Kang’s name, it also signifies a “harmonious mix of different things.” His Seoul restaurant, voted the best restaurant in Korea, is a space where the young 2 Michelin stars chef’s dreams, experiences and philosophy all come together. The 2 Michelin stars chef constantly works to be better today than he was yesterday and consciously uses precise components in his dishes, similar to the precision of a watch movement. This is exactly the same vision Hublot has in the watchmaking world. Hublot is a brand that honors tradition while fusing and innovating, When I look at Hublot watches, I realize that they are very similar to “Mingles”, which respects tradition but pursues change and innovation by adding today's sensibilities. I will always keep a watch with these values close at hand to remind me of the preciousness of time." said Chef Kang. “His philosophy towards cuisine is exactly same as that of our Maison towards watches, "To be First, Unique and Different." Mingoo Kang has relentlessly created new and exquisite dishes beyond existing customs and rules, while he is one of the chefs who make best use of traditional ingredients. I believe he will embody the value of Hublot in his work in a most beautiful and audacious way.” RICARDO GUADALUPE HUBLOT CEO ME TENIR INFORMÉ(E) Je souhaite recevoir les dernières actualités Hublot. s’abonner à la newsletter DERNIÈRES ACTUALITÉS CLASSIC FUSION YOHJI YAMAMOTO ALL BLACK CAMO : L’ART DU NOIR REDÉFINI 7 janvier 2026 – Nyon, Suisse – Hublot et la légendaire marque japonaise Yohji Yamamoto s’associent une fois de plus pour redéfinir l’art du noir. Pour la quatrième fois depuis leur première collaboration en 2020, ils permettent au noir d'être plus qu’une simple couleur, et de devenir la Classic Fusion Yohji Yamamoto All Black Camo. Cette édition est limitée à 300 exemplaires, où chaque texture et chaque contraste ne sont pas laissés au hasard. La céramique noir mat sculpte le boîtier de 42 mm en lui conférant lumière et profondeur, tandis qu’un motif camouflage monochrome vient lui offrir rythme et mouvement. Le tissu et le caoutchouc, quant à eux, se fondent harmonieusement dans le bracelet. Cette collaboration va au-delà de la mode ou de l’horlogerie. C’est une question de vision. Jusqu’où peut-on dépouiller un objet pour n’en garder que l’essence ? Hublot et Yohji Yamamoto ont bâti leur héritage sur les mêmes fondements : remettre en question la véritable signification du luxe. Les deux créent par la déconstruction. Hublot a rompu pour la première fois avec la tradition suisse en 1980 avec son Art de la Fusion, alliant l’or au caoutchouc et ainsi l’innovation à l’héritage. Depuis ses débuts lors de la Paris Fashion Week en 1981, Yohji Yamamoto a redéfini les conventions de la mode, utilisant le noir comme une réponse à l’excès et aux normes du chic. en savoir plus Hublot Closes Out the 20th Anniversary Year of the Big Bang with an Exclusive Miami Art Week Celebration en savoir plus
