O novo ambiente do restaurante PIC no Beau-Rivage Palace

A Hublot e o renomado Beau-Rivage Palace, em Lausanne, têm o orgulho de anunciar a tão esperada reabertura do restaurante PIC, sob a direção da chef detentora de três estrelas Michelin e Embaixadora da Hublot, Anne-Sophie Pic.

A Hublot e Anne-Sophie Pic estão renovando sua colaboração para destacar o compromisso de ambas com a inovação e a excelência artesanal. Essa aliança reflete uma paixão compartilhada pela perfeição e criatividade, e juntas, elas estão criando uma experiência única para os clientes, que combina a alta gastronomia com a alta relojoaria. Essa sinergia entre os dois universos célebres pelo seu savoir-faire ilustra os valores que a marca e a chef compartilham: a ousadia, o respeito pela tradição e uma busca incessante pela qualidade.

Reconhecida por sua Arte da Fusão, a Hublot combina materiais tradicionais e modernos para criar peças únicas e de vanguarda. Essa abordagem é igualmente evidente na culinária de Anne-Sophie Pic, que combina ingredientes clássicos com técnicas contemporâneas para criar pratos inovadores e deliciosos.

No mundo da alta gastronomia, assim como no da alta relojoaria, o tempo é essencial. Cada segundo conta, seja na precisão do movimento de um relógio ou na meticulosidade em cozinhar um prato refinado. 

Esse projeto marca também uma nova etapa na história do Beau-Rivage Palace, que continua a se reinventar, mantendo-se fiel à sua herança de luxo. A reabertura do restaurante PIC simboliza o compromisso do Beau-Rivage Palace em oferecer experiências culinárias e de hospitalidade inigualáveis, em parceria com figuras emblemáticas de excelência em seus respectivos campos.

O Beau-Rivage Palace, a Hublot e Anne-Sophie Pic têm o orgulho de apresentar o novo restaurante PIC, seja você um amante da alta gastronomia, um entusiasta de relojoaria ou simplesmente alguém que procura uma experiência memorável.