CHRONOMÉTREUR OFFICIEL DU BOL D’OR MIRABAUD POUR LA HUITIÈME ANNÉE ET L’ANNONCE D’UN NOUVEAU « FRIEND OF THE BRAND »

L’été est la saison du renouveau et du grand large, Hublot confirme pour la huitième saison consécutive son lien étroit avec le Bol d’Or Mirabaud en tant que chronométreur officiel et présentera à cette occasion sa nouvelle collaboration avec le Chef Jean-Edern Hurstel.

Le Bol d’Or Mirabaud permet à Hublot d’afficher avec fierté son attachement à ses racines lémaniques tout en témoignant son amour pour les sports nautiques à voile. Quoi de plus normal pour Hublot que d’être associé à cet évènement incontournable de la région : c’est en effet la plus grande régate au monde en bassin fermé, reliant les 2 extrémités du Lac Léman, de Genève au Bouveret. C’est environ 500 bateaux sur la ligne de départ pour un parcours de 123 kilomètres rythmés par des vents changeants et des eaux parfois tourmentés. La coque brillante des voiliers fendant les eaux bleues du Lac Léman a inspiré la nouvelle Classic Fusion Chronograph Bol d’Or Mirabaud. Une montre tricolore sublimée par du gris acier brillant, du noir mat et un bleu marin profond.

À la fois sportive et élégante, avec son boîtier de 45mm en céramique noire effet satiné et son bracelet en tissu technique et surpiqures, la Classic Fusion Chronograph Bol d’Or Mirabaud s’adapte à la vie nautique mais aussi à la ville.

On quitte les eaux tumultueuses du lac Léman pour passer sur la rive côté Genève avec une boutique qui a fait peau neuve pour la saison estivale. La boutique située au 86 Rue du Rhône a été rafraîchie et est ravie d’accueillir ses clients dans une nouvelle atmosphère.

Hublot continue son voyage estival en célébrant la réouverture du Floris, institution genevoise depuis plus de 50 ans. Le nouveau Floris se veut un lieu évolutif pour tous les moments de la journée, il propose une cuisine Fusion-gastronomique, un bar lounge et également un espace bistrot élégant appelé « La Pinte » proposant des mets locaux.

La manufacture est heureuse de collaborer avec cet établissement iconique ainsi qu’avec le talentueux Chef Jean-Edern Hurstel, qui tout comme la Maison Horlogère, aime bousculer les codes, créer de l’inattendu tout en recherchant l’excellence dans toutes ses créations. Jean-Edern Hurstel est un Chef reconnu pour sa carrière et également pour son passage inoubliable dans l’émission Top Chef.

Après avoir travaillé dans quatres grandes maisons étoilées dirigées par de grands Chefs de la gastronomie française comme Alain Ducasse ou encore Alain Passard, il décide d’étendre ses horizons sur Dubai où il travaille dans de nombreux hôtels 5 étoiles. Plus tard il revient à Paris où il s’occupe de l’ouverture du Peninsula et devient le plus jeune Chef Exécutif de Palace de France. Il ouvre son propre restaurant sur les Champs-Elysées avant de reprendre le Floris sur les berges du Lac Léman. Et l’aventure Floris by Jean-Edern ne fait que commencer !