Новый ресторан PIC в отеле Beau-Rivage Palace

Hublot и элитный отель Beau-Rivage Palace в Лозанне с гордостью сообщают о долгожданном открытии ресторана PIC под руководством награжденного тремя звездами Мишлен шеф-повара и посла Hublot Анн-Софи Пик.

Hublot и Анн-Софи Пик возобновляют сотрудничество, чтобы подчеркнуть общую приверженность инновациям и высочайшему мастерству. Этот союз отражает их общее стремление к совершенству и творчеству. Вместе они дарят клиентам уникальный опыт, сочетая высокую кухню с высоким часовым искусством. Синергия двух миров, известных своим ноу-хау, иллюстрирует общие ценности: решительность, уважение к традициям и непрерывное стремление к наивысшему качеству.

Hublot, известная своей философией «Искусство слияния» (Art of Fusion), смешивает традиционные и современные материалы для создания уникальных и авангардных изделий. Этой философией также руководствуется в своем кулинарном творчестве Анн-Софи Пик, сочетая классические ингредиенты с современными технологиями и предлагая аппетитные инновационные блюда.

В мире высокой кухни, как и в высоком часовом искусстве, важнейшей составляющей является время. Каждая секунда имеет значение как для точности часового механизма, так и для правильного приготовления изысканного блюда.

Этот проект также знаменует собой новый этап в истории отеля Beau-Rivage Palace, который продолжает поиски новых возможностей развития, оставаясь верным своему роскошному наследию. Открытие ресторана PIC символизирует стремление отеля Beau-Rivage Palace дарить беспрецедентные гастрономические и туристические впечатления в союзе с выдающимися в своих областях личностями.

Beau-Rivage Palace, Hublot и Анн-Софи Пик с гордостью представляют новый ресторан PIC для всех поклонников высокой кухни, ценителей часового искусства или тех, кто просто ищет незабываемые впечатления.